绿色牧歌—奏响富民曲

记者：张建新、王冰珂 发布时间：2021.03.21

你印象里的猪舍是什么样子？3月18日，汝州市小屯镇，牧原现代农业综合体项目，年出栏280万头生猪的养殖场令记者大开眼界：

猪舍楼共六层，不同生长阶段的生猪分层居住；采用四层精密过滤系统，病毒细菌拦截率高达99.3%，进风空气过滤等级为16级，接近ICU空气标准；巡检、清洗消毒、板下清粪等由机器人替代，实现智能化养猪；粪便无害化处理利用，实现零排放……

综合体项目位于虎狼爬岭，土地贫瘠，原来处于荒废状态。目前，项目一期（10栋猪舍楼）已建成，配套饲料厂预计3月底建成投产，二期（18栋猪舍楼、职工宿舍、屠宰区等）已启动建设。此外，牧原集团还在汝州投建了年出栏200万头生猪的普通养殖项目，部分场区和配套饲料厂已经投产。

作为全国第一批畜牧业绿色发展示范县、全国生猪调出大县，近年来，汝州以创建全国畜牧强县为目标，围绕“700万头生猪全产业链”的目标，不断做大畜牧总量，做强畜牧产业。

2019年以来，汝州市绘制了生猪产业“四张图谱”（产业、企业、产品、科研机构），相继引进牧原集团、新希望六和、天康生物、西证渝富等8家畜牧业龙头企业，总投资228.3亿元，设计总产能达700多万头。

汝州要求畜牧企业必须实现粪污资源化利用，杜绝“以污染换发展”，同时加快推进规模养殖场标准化改造，通过从严管理饲料前端、生产中端、粪污后端三个环节，确保生猪产业标准化发展。

汝州市委书记陈天富说，目前汝州市已建成生猪产能307万头、饲料产能60万吨，根据规划，预计今年出栏300万头以上、屠宰能力达100万头以上；2025年出栏700万头以上、屠宰能力达500万头以上。

生猪产能的扩大，带动了上游饲料加工及销售、兽药生产等产业的发展。济生康生物技术有限公司年产饲料2000吨；绿科正宏商贸有限公司主营饲料销售，去年交易额高达4亿多元。目前，汝州市共有饲料加工企业5家、兽药生产企业1家。宏翔生物科技(集团)有限公司与河南科技大学合作，开发出40多种功能性生物发酵蛋白。此外，该公司还经营有生猪屠宰、熟食加工、有机肥加工等业务，并打造出大健康食品产业园，吸引10多家企业抱团发展，建立起从原料供应到食品加工、再到专卖销售的运行模式。

服务业的发展，不断拉长生猪产业链条。在汝州市金融大厦，河南省生猪交易市场即将运行，基于互联网、大数据、物联网等信息技术，可为全省生猪线上线下交易提供服务，预计年交易生猪1000万头。

补齐产业链，提升价值链，打造供应链，实现三产融合发展。汝州市畜牧局局长李天玺算了一笔账：除了猪肉外，猪血、猪尾巴、猪蹄都是宝，熟食市场巨大，就连猪鬃也可加工成毛刷等。通过“吃干榨净”，一头猪的“价值”可以达到1.5万元，700万头生猪可形成千亿级畜牧产业化集群。

产业发展带动群众增收。去年8月，夏店镇黄沟村，河南领育猪基因技术有限公司黄沟养殖基地投产，每年可增加村集体收入12万元，并带动50多名村民就业。

今年1月，生猪期货挂牌，全国首张生猪“保险+期货”保单落户汝州鼎成牧业，今年将扩大到10家企业以上，为生猪价格加上双重保障。汝州市已启动畜牧优势特色产业集群建设，正走上一条生态效益与经济效益双赢的道路，奏响富民强县的“绿色牧歌”。